« 蛍光灯の色とビールの色 | Main | 「合格」チョコフレーク »

2009.01.13

温泉卵を手作り

 温泉卵、略しておんたま♪ 大好きなので時々市販のを買ってました。でもシャトルシェフのレシピの中に作り方を発見したのでチャレンジ!
2009113ontama1
 常温においておいた卵をシャトルシェフに入れます。お湯は鍋の8分目以上入れ、温度は70度です。
2009113ontama2
 待つこと50分。わーい、きれいなおんたまになりました。

 って実は、最初の写真の鍋で50分後に割ってみるとまだ全然固まっていませんでした。どうもお湯が8分目よりも少なく、そのためにお湯の温度が下がってしまったようです。ダメじゃんdown
 2度目はお湯を9分目くらいまで入れたので、大成功です。

 おいしかった~。簡単だし、また作ろうっとup


|

« 蛍光灯の色とビールの色 | Main | 「合格」チョコフレーク »

うちごはん」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 蛍光灯の色とビールの色 | Main | 「合格」チョコフレーク »