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2009.01.09

アケミでハンバーグ定食

 浜大津のアケミさんに伺って、夕食heart04
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 まずは、エビス樽生heart04と鳥きも煮です。写真ではちょっとへこんでますが、泡がこんもりでした!それに、きも煮は全然臭みがない。驚き。
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 そして、これがメインのハンバーグです。木の葉型。注文してからこねて、パン!パン!と空気を抜く音が聞こえてきて、じゅぅーーーっといい音と香りがしてきて。待っている間も幸せな気分。
 できあがったハンバーグは熱々ふっくらジューシーでした!ソースは甘くない。大人のハンバーグだ。
 
 定食なので、写真のハンバーグに白ごはんとみそ汁とお漬物が付いて900円でした。

 というわけで、生ビール500円と鳥きも煮380円(この値段、自信ないです、すんません)とで、1780円でした~。

 オーナーとお母様も以前伺ったことを覚えててくださり、小川酒店のおーちゃんのウワサなどもsweat01
 きも煮の臭みを抜くコツなども教えていただき、ついでに「アケミ」という店名の理由も。画数をみてもらって、繁盛する名前として先生に付けて頂いたものだということでした。てっきり、お母様のお名前かと思ってましたが、全然違ってました。

 おいしさ噛みしめ、幸せな気持ちになる夕食でした。ありがとうとざいましたrestaurant


洋食のアケミ(さざ波)
電話:077-522-0339
〒520-0046
滋賀県大津市長等2-9-34

定休日:水曜

※さざ波のほうは、コースだけ、予約だけの営業だそうです。

 あ、黒毛和牛カレーライス790円に、希望でカツをつけるなども可能だそうです。(お値段はカツ分プラスだと思います)いろいろ、お客さんの要望に対応なさっているそうです。

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