« 富士酢 | Main | 新年会のお酒 »

2009.01.20

新年会決行

 お正月、体調不良で延期してもらっていた新年会を先週決行しました。
2009118s1sashimi_2
 まずは、刺身。アジとホタルイカです。お皿は九谷焼。(廉価版)
 お酒はお土産の「小左衛門」。上品で味が乗ってました。ありがとうございました。
2009118s2iganago
 釜揚げイカナゴおろしです。酢醤油で。
2009118s5kakuni
 途中、おでんもありましたが写真なし。
 この写真は、以前作って冷凍しておいた、豚の角煮。下にはチンゲンサイをゴマ油と日本酒で炒め塩で味付けしたものを敷きました。
2009118s7cake
 日が暮れて…。お土産にいただいた、たねやのプチケーキとコーヒーでお開きかと思いきや。
2009118s8amadai
 そこは酔っぱらい(笑)。冷蔵庫から「こんなんありますけど~?」とアマダイの一夜干しを出したら大受けだったので焼いて再びお酒です。これはフォレオ大津一里山で買ったもの。金沢市の近江市場から、毎朝クール便で送られてくるらしい。程よく熟成された身がおいしくて、あっという間にきれいに骨だけに。

 とっても楽しくておいしかったのですが、途中、記憶が無くなってます……。集合が昼前11時で解散が夜11時じゃあ、危険だわ。うちでの新年会へご参加ありがとうございました~!

|

« 富士酢 | Main | 新年会のお酒 »

うちごはん」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 富士酢 | Main | 新年会のお酒 »