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2009.01.03

豚の角煮と卵とゴボウと里芋の煮っ転がし

 年末に家族でごちそうを食べたので、お正月はフツーの食事です。
200913gohan
 シャトルシェフで豚の角煮を作ったあと、煮汁でマツさんの卵のゆで卵、ゴボウ、里芋を煮ました。これまた味が染みてうまうま~heart04 みりんの色が真っ黒なので、これ、見た目ほど辛くないんですよん。
 久しぶりに炊飯器で炊いたご飯と、おーちゃんちの大根の糠漬け、野菜と海藻ミックスの味噌汁とで、これまたうまうまなご飯となりました。はあ~、感謝です!

 炊飯器って、保温ができるからいいなgood 

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