マグロ血合いのガーリックバター焼き
マグロのアラ、それも血合いがたっぷり入ったものが1パック234円
熱湯をかけて霜降りにして、ニンニクスライスとバター、日本酒で焼きました。最後に醤油で味付け。
今夜の夕食に1人前に盛り付けたのは、1パックの何分の1でしょうか。本当にごく一部です。残りは冷凍しておいて、また食べよう
「うちごはん」カテゴリの記事
- ラムチョップパーティー(2015.10.15)
- パンが違う!(2009.08.02)
- 萩乃露・里山、純米吟醸、無ろ過生原酒2009旨々にごり(2009.06.10)
- 青花ほうじ茶(2009.06.04)
- サワークリームとブルーベリージャム(2009.06.01)
Comments