マキノ町のそま人 燻製チーズ

　浜大津こだわり朝市にて、高島市マキノ町の燻製屋さん、そま人（そまびと）さんの燻製チーズを購入！

　やさしい香り、粒コショウのアクセント。うう、ちびちび日本酒のアテに食べてしまいます～。うまい。
　いつもは、鯖の半身の燻製を滋賀の地酒とセットにしてギフトとして贈っているのです。まだ自分で買って食べたことがない！食べたいよ～。

　カキのオイル漬け燻製もあったのですが、すでに売り切れ。試食させていただくと、口の中がカキの旨みと燻製のよい香りでいっぱいに。即座に日本酒を飲みたい気持ちになりました。
　すぐに小川酒店ブースに走った人、複数あり！
　　
　あると思います！