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2009.02.07

シメイ 白と赤

 草津市の中野酒店に売っている、シメイビール、久々に購入。
200927chimay1
 まずは白。おとなしいなあ。
200927chimay2
 次に赤。やっぱりこっちのほうがコクがあって好きheart04
 このビール、ビン詰め直前に新鮮な酵母を加えビン内二次発酵させるタイプなのです。ビンの底には酵母がいっぱい堆積しているので、混ぜないと。そういう「入ってる」感がたまりません~。330ml1本450円くらいするのですが、専用グラスで飲むとこたえられまへんな~!今回はローズマリーポテトといっしょに。

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