シメイ 白と赤

　草津市の中野酒店に売っている、シメイビール、久々に購入。

　まずは白。おとなしいなあ。

　次に赤。やっぱりこっちのほうがコクがあって好き
　このビール、ビン詰め直前に新鮮な酵母を加えビン内二次発酵させるタイプなのです。ビンの底には酵母がいっぱい堆積しているので、混ぜないと。そういう「入ってる」感がたまりません～。３３０ｍｌ１本４５０円くらいするのですが、専用グラスで飲むとこたえられまへんな～！今回はローズマリーポテトといっしょに。