進化鍋

　昔読んだ青木みつえ先生のマンガに出て来た、進化鍋。

　まず、タマネギ・にんじん・ジャガイモ・肉を大鍋で煮て塩こしょうで味付け＝ポトフ

　翌日は牛乳とバターと小麦粉でとろみ＝ホワイトシチュー

　３日目はカレールーを加えて＝チキンカレー

　……以上、３種類の味で３日連続して食べても飽きが来ない、進化する鍋！（確か名前は付いてなかったですけど）

　さすがに３日間食べ続けることはめったになく、ポトフ→カレーの進化過程で美味しくいただいております

　ポトフの時点で、姉御のお宅のベイリーフを一枚加えるところと、
　カレールーではなく、カレーパウダー＋バター＋醤油＋ウスターソース＋ケチャップ＋ガラムマサラ各適量で煮込むとこが、あひる流。毎回味が違うけど、それもまたスリリングで