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2009.05.09

地酒BAR膳でまったり

 昨日は、京都の知恩院→円山公園→八坂神社→祇園で泉門店の餃子&ビール→地酒BAR膳。
 まずは、〆の地酒BAR膳からご報告。
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 開店直後の7時に入店。「上喜元」の「押切」つまり「せめ」を飲み比べさせていただきました。
 ラベルにご注目を。「上喜元」の文字が裏返ってます。普通の流通に載せない、裏商品という意味だそうです。ちょっと怪しげなところが楽しいwink
 大吟醸と、純米大吟醸。違うのはそれだけじゃなく、米も違います。左は35%精米の「山田錦」、右は45%精米の「愛山」です。味と香りが全然違っていました。「山田錦」のほうが、甘ったるい感じ。「愛山」のほうは、きりりと辛口。なんか、持っているイメージと逆でした。でも、「山田錦」の甘さと「愛山」の甘さは違うからな~。
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 次は「酒屋 八兵衛 うぶ」。特別純米の無ろ過生酒。19BY。フレッシュさそのままで、こってり。辛口だった気がします。「酒屋 八兵衛」山廃純米 無ろ過生。「これって、うっかり八兵衛のイメージじゃない!しっかり八兵衛って感じ」と叫ぶ私。一口め、とろりと甘いと思わせて、その後は辛かったな~。今年の酒だということで、若さぴちぴちでした。燗はやめておこう、ということで、パンチさんに燗向きを選んでいただきました。
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 「菊姫 純米酒 山廃仕込 生詰原酒」2000年氷温独自熟成酒という表示が。
 えーっと、かなり忘れてしまっているので、確か……。冷えた状態で飲んだ時よりも、燗のほうがよかったんです。
 パンチさんにもご登場していただきました。ねらった笑顔が撮れてよかったscissors
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 「松盛」、「龍力」。燗をお願いしました。
 最初は単パン(一人きり)でしたが途中から、2人連れのお客様が。お二人が帰られてからも、まだ飲んでました。最後は「龍力」特別純米の古いもの。いつのやったかな~、覚えてません。
 かなり酔いが回ってきたので、パンチさんから打ち止め宣言をされて帰りました。
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 これは、アテを食べてしまったあとのお皿。すてきだったので。
 ゆうべも楽しいお酒をいろいろありがとうございました!
 
京都市東山区祇園北側347-55番地 
       ぎおんグランドビル 一階 どんつき  
075-531-2507

お仕事 PM 6:00~深夜  
不定休

▼お店へのアクセス地図(地酒BAR膳のサイトへ)

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Comments

沢山美味しいお酒飲んでますね~上喜元美味しそう!菊姫は石川のお酒ですね、パンチさんのお店ぜひ伺いたいです(^_^)v鷺娘より

Posted by: もも | 2009.05.09 at 06:12 PM

ももさん

 ぜひぜひ、京都にいらしたときはお寄りください。おすすめです-!
 サイトからリンクされている居酒屋さんは食べ物も美味しくてお酒もいろいろ選べて、しかもお手頃なお値段のお店ばかり。
 前持ってチェックして予約の上、ご飯を食べてください。そしてその後でパンチさんのお店に行って、ゆっくりと熟成酒の魅力を味わってくださいね~。パンチさんとこには肴だけで食べ物が無いです。
 

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.05.09 at 06:36 PM

姉さん、うらやましすぎる(>_<)
あ〜飲みたくなってきた〜

Posted by: 占い師 | 2009.05.11 at 02:02 AM

占い姉さん

 また、お稽古帰りに師匠とアベパン(アベックでパンチ)を!

 実はゆうべ、パンチさんに
 「あひるさんは笛のお稽古の日になると体調崩れる!」と言われてしまいました。

 とほほー。
 いや、そういうわけじゃないんですよー!

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.05.11 at 04:57 PM

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