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2009.06.10

萩乃露・里山、純米吟醸、無ろ過生原酒2009旨々にごり

 「萩乃露・里山、純米吟醸、無ろ過生原酒2009、旨々(うまうま)にごり」! (名前長っ!)
 小川酒店で買ってきました。これで晩酌~。見た目は泡などないものの、適度に炭酸がからんだ旨口、ほんまにうまうま!思わずニンマリ。
 一升瓶しかないので、4合ビンに移し替えて売ってもらいました。ラベルは6月の朝市で出すもの。一足お先に使っていただいました。地元中学からの実習生の作品、かわいい!
2009610umauma
 ジャガイモのローズマリーオリーブオイル炒め。
 湯豆腐風味噌汁(笑)。

 で、味噌汁の器は信楽の秀山陶房さんの黄瀬戸です。小川酒店で購入しました。1個1700円。
 あったかい味のある色合い。持った時の感じもいいですよ。2個買ったのですが、一個一個微妙に違うんです。
 実際に盛りつけしてみると、またいいなあ。
 
 お盆はオカン作、オリジナル魚紋の烏城彫り(うじょうぼり)です。

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Comments

あひるさん、おはようございます。happy01

はじめ画像を見ていて
「どっかで見た器だなぁぁぁ。」とsign02
思っていましたら、
私の作った黄瀬戸の器ではありませんか。sign03

なんかビックリ。coldsweats02

とってもありがたく、ちょっと気恥ずかしい気持ちです。coldsweats01
小川酒店さんでもとめてくださったんですね。shine
本当にありがとうございます。confident

この器、どうぞ末永く可愛がってやってくださいね。happy01

Posted by: 紫香楽 秀山 | 2009.06.11 at 08:34 AM

紫香楽 秀山さん

 こちらこそ、すてきな器をありがとうございます。

 小川酒店で器を物色してて、
 「これ、ええ感じ」と手に取ったら、
 「紫香楽 秀山さんの作品やで」と、おーちゃんに教えてもらい、驚きました。

 なんか、ブログでは、私の料理を盛りつけさせてもらって、申し訳ないです。
 もっと、美しい、立派な料理なら、もっと写真写りもいいのに~。

 とってもお気に入りです!!
 大切にしますね。

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.06.11 at 06:10 PM

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