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2009.07.10

日清食品「夏の冷たいトマトのラーメン」

 日清食品「夏の冷たいトマトのラーメン」作ってみました~。トマトスープは濃厚なトマトペーストに水を加えて薄めます。香りが本格派って感じ。
2009710tomato
 具はセットされてないので、トマトとセロリを載せました。添付のバジルとパセリ振りかけをトッピングしてできあがり。あとはタンパク質が欲しいところ。カリッと炒めた太切りベーコンを加えてもいいだろうな~。

 麺はいわゆる冷やし中華の麺なんですけど、トマトスープがたまらんわ~。私は好みですね。飲み干しちゃいました。イタリアンパスタとも違う、トマトラーメンなんですねえ。

 トマトラーメン出すお店があるって聞いてはいたんですが、食べるのは初めて。ほんま、こんなおもしろいラーメンを考えついた人って誰なんやろ。しかも美味しいっていうのが、不思議。

 おなかが空いてたので、madocafeさんのテイクアウトデリを添えました。ゴボウとインゲン豆のマヨネーズあえ、ゴーヤの白あえ。おかげで満足でした~。おいしかったです。

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うちごはん2」カテゴリの記事

Comments

おうっ!おいしそうや・・・興味津々・・・

ちょうど私もトマトねたでブログ書いていたのでびっくりしました。シンクロ・・・・やな。

Posted by: おーちゃん | 2009.07.11 at 07:04 AM

おーちゃん

 トマトでラーメンなんて!と思ってたんですが、フツーに美味しい冷やしラーメンですよ~。

 ただ、スープのベースは細長いトマトのような味でした。日本のトマトじゃないんでしょうね。

 黒田さんのトマトも美味しいもんね。一気に収穫を迎えるのが生き物。うまく加工・保存するのが難しいところ。

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.07.11 at 06:23 PM

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