机上菜園 豆苗（とうみょう）

　先日、豆苗（とうみょう）を買ってきて、食べました。その時、いつもなら「なんかもったいない」と思いつつも豆と根っこは捨てておりましたが、今回は水に浸けてみることに。
　豆苗の袋の説明書きに「２度まで収穫可能」と書いてあったのを発見したのです。

　24日　前日、芽を切って食べました。根がひたるくらい水を張った発泡トレイに置いています。

　26日朝10時撮影　ちょっと伸びてきました。芽を一度も切られていない豆の芽が一番に伸びたのです。双葉がまるで「男・岩鬼」ですね。（ふ、古っ！）

　２６日夜11時撮影　なんと、昼間とは180度向きを変えています。電灯の明かりを求めているのです。必死だ！

　２８日　本日お昼。収穫して、ラーメンの具として、おいしく頂きました～。

　ベランダではすぐにフラワーポットをカラカラにしてしまうので、家庭菜園などあきらめていました。しかし、今回植物の伸びる様をながめていると新鮮な感動が。なんか楽しい机上菜園、また何か育ててみたくなりました。