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2009.08.28

机上菜園 豆苗(とうみょう)

 先日、豆苗(とうみょう)を買ってきて、食べました。その時、いつもなら「なんかもったいない」と思いつつも豆と根っこは捨てておりましたが、今回は水に浸けてみることに。
 豆苗の袋の説明書きに「2度まで収穫可能」と書いてあったのを発見したのです。
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 24日 前日、芽を切って食べました。根がひたるくらい水を張った発泡トレイに置いています。
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 26日朝10時撮影 ちょっと伸びてきました。芽を一度も切られていない豆の芽が一番に伸びたのです。双葉がまるで「男・岩鬼」ですね。(ふ、古っ!)
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 26日夜11時撮影 なんと、昼間とは180度向きを変えています。電灯の明かりを求めているのです。必死だ!
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 28日 本日お昼。収穫して、ラーメンnoodleの具として、おいしく頂きました~。

 ベランダではすぐにフラワーポットをカラカラにしてしまうので、家庭菜園などあきらめていました。しかし、今回植物の伸びる様をながめていると新鮮な感動が。なんか楽しいhappy02机上菜園、また何か育ててみたくなりました。

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