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2009.09.09

「雪花」斗瓶どり5年熟成

 予定を繰り上げ本日の仕事は終了。菊の節句のお祝いだ~!
Sh380148
 おーちゃんから試飲用に頂いていた、「雪花(せっか)」斗瓶どり5年熟成を!

 ひゃー!うまうま。上品~。へんな熟成香ない~。ありがとうございました!>おーちゃん

 あっ、杯には正面があるんですね。これ曲がって写ってるわ。。。
 しかし、お酒が入ると予想通り、渦巻く感が出る!わくわくする。

 まずは、釜揚げしらすと。いいっすね~。でも、原酒なのかしら?だんだん、合わないなあと思えてきたので、次は生ハムイチヂクで!なんか、ワインっぽい感じですから。
Sh380149
 適度に甘いイチヂクが先になくなってしまった後、口に残った生ハムがお酒に合うわheart04

 はああ~、幸せheart04今日はよくがんばった>自分

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Comments

わ〜い、ステキな器です!
良い感じ。

わが家では、お友達にいただいたイチジクのワイン漬を肴にいたしました。あっさりしていて、日本酒にも合います。

Posted by: 占い師 | 2009.09.10 at 12:41 AM

占い姉さん

 この器と出会えた幸運に感謝ですscissors

 ほんま、イチヂクって日本酒に合う甘さなんだと思いましたわ。
 ワイン漬けなんて、すてきheart01

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.09.10 at 02:13 AM

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