烏骨鶏の卵オムレツ弁当

　本日のお弁当、メインはマツさん＆姉御のお宅の「まっちゃんの卵」によるオムレツでした。
　塩をひとつまみ、そしてバターで焼いた、ただそれだけなのに、めちゃうま
　ありがとうございます！

　そして、もう一つ、気合いが入っているのは、権座のある近江八幡白王地区産の丹波黒の煮豆です。きび砂糖と淡口醤油で味付けし、シャトルシェフでじっくり味を染みこませました。落としぶたが功を奏し、ふっくら、シワも少なく煮上がりました。これもおいしかったです。

　塩昆布は、減塩　塩こん部長。自家製ぬか漬けのキュウリと大根。冷凍しておいた鶏手羽元。ブロッコリーの塩ゆで。充実したお弁当タイムでした

　仕事先では皆さんお弁当持参。黒豆と交換で自家製キュウリのキューちゃんも味見させてもらいました。おいしかった！
　さあ、明日は何弁当にしようかな～

　こんだけたっぷり食べても、すぐにお腹がグーグー！成長しすぎ～＞自分