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2009.09.11

「麓井」生もと純米ひやおろし「どまんなか」

 友あり 遠方より来たる また楽しからずや 
「麓井」生もと純米ひやおろし
 山形のお酒「麓井(ふもとい)」のひやおろしが届きましたhappy01
 生(き)もと純米ひやおろし、燗あがりが期待できそうです。

 子どもの酒友達のSさんが送ってくださったのです。ありがとうございます>Sさん

 燗つけて、秋の味覚サンマの塩焼きやら、サバの塩焼きやらと合わせてみたい!!
 
 特別栽培米「どまんなか」100%使用とあります。酒米じゃなくって飯米を使ってあるんだ!どんなふうに仕上がっているのか、楽しみです。「麓井」は、一回飲んだことあったかな?という程度しか親しんでないお酒なのです。
 55%精米の特別純米酒。

 「どまんなか」ってインパクトあるな~、山形県。
 ラ・フランス、サクランボ、牛肉(米沢牛)、将棋のコマ、「出羽燦々」。
 ずんだ餅と初めて出会ったのも、山形県の道の駅でしたわ、私。
 夏に岩ガキを初めて食べたのも、山形県の海岸にキャンプした時でしたわ。遊佐だっけ吹浦だっけ。

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Comments

ブログにてご紹介有難う御座います

実は今年の「麓井・どまんなか・ひやおろし」はまだ飲んでいないのです(現在の冷蔵庫の在庫がいっぱいいっぱいの為、整理後買うつもりでした)。

毎年良い出来なので今年も旨いはず!是非楽しんで下さい!

Posted by: Sです | 2009.09.11 at 03:22 PM

Sさん

 こちらこそ、ありがとうございます!

 時期的には、9月9日ではまだ早いのではないかと思ってしまう「ひやおろし」。
 ちょっと置いておいてからというのもいいかもしれません。

 どちらにしても、燗で秋の味覚とともに楽しみたいです。また、その時はここでご報告いたしますねbottle

Posted by: あひる@滋賀 | 2009.09.12 at 11:43 AM

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