朝食にサラダパン

今朝はサラダパンを食べました。美味しい♪

　何度もテレビに登場し、いまや滋賀名物Ｂ級グルメとして高級グルメ鮒寿司に並んで全国区となったサラダパン。
　中身は細く切ったタクアンをマヨネーズにあえたもの。それを、マーガリンを塗ったコッペパンにはさんであります。
　ゲテモノっぽい味かと思いきや、まるでコールスローサラダが発酵したような、懐の深い味なのです。コッペパンの甘さと、マーガリンとが、このタクアンマヨネーズと絶妙にマッチ。

　更に今朝は、ゆでソーセージを挟みました。サラダパンを製造しているつるやさんの製造責任者である息子さんが「シャウエッセンをはさむとドイツが見えます！」とおっしゃっていたので

　やってみたら、フツーに美味しかったです

　このサラダパン、仕事先で余ったからもらって帰ったもの。なんてステキな職場だ