« ホタテとブロッコリーのマヨ焼きとふりかけ | Main | 愛知酒造サイトリニューアル »

2009.10.01

10月1日は「日本酒の日」

 本日10月1日は「日本酒bottleの日」でした-!

 大阪市内では、「日本酒卍固め」イベントが開催され、楽しそうです。いいなあ。

 でも、余裕のない私は、休肝日bearing

 明日は週末だから、飲もう-!


 なんで10月1日なのか。

 それは、昔昔、この日に酒造年度が始まったからなのです。
 だって、新米が収穫され、新酒の仕込みが始まるのは、ちょうどこの頃。

 ただし、現在はもっと早くなっているので、関係ないんだそうです。

 それと、酒という文字が分解すれば酉(とり)という文字になり、十二支の10番目にあたるから、なんていうらしい。
 
 

|

« ホタテとブロッコリーのマヨ焼きとふりかけ | Main | 愛知酒造サイトリニューアル »

日本酒全般」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ホタテとブロッコリーのマヨ焼きとふりかけ | Main | 愛知酒造サイトリニューアル »