« 滋賀のお茶とブルーベリージャム | Main | 森のビィカフェランチ »

2009.11.23

タジン鍋

 安かったので買ってみました。
タジン鍋
 直径19センチの小さい鍋なので、電子レンジにも入ります。
タジン鍋
 フタは耐熱性じゃないのでオーブンには使えないんですが、鍋のほうはOK。
タジン鍋
 こんなに欲張って野菜を盛り盛りに入れたら、フタが閉まらず……。仕方なくちょっと取り除きました。
 それでフタをしてから中火で10分くらいかな。
タジン鍋
 できあがりはこんな感じ~。太ネギ、白菜、カブ、ブロッコリー、エノキ。めっちゃたくさん野菜が食べられます。おいしかった~。
 酢と醤油とゆずコショウでdelicious

|

« 滋賀のお茶とブルーベリージャム | Main | 森のビィカフェランチ »

うちごはん2」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

Comments

取っ手付きのタジン鍋あるの知ってますか?


こんにちわ!今年で30のけいたんです。

最近太り気味で、野菜不足解消のため、今流行のタジン鍋買っちゃいましたー(‐^▽^‐)

普段まったく料理をしない僕でも、タジン鍋なら調理に手間もかからないし、たっぷり野菜が取れちゃうんです!

最初は市販の安いものをと思って買ったのですが、結局蓋がカタカタいってしまって、なかなか芯まで火が通らないんですよねー(´д`lll)

それでネットで色々調べてたら、「タジン鍋 耐熱 販売」と入力して、耐熱性のあるタジン鍋(←しかも取っ手付き)を取り扱っているサイトを見つけちゃったんですヽ(゜▽、゜)ノ


それがこのサイト→http://www.yoko-cera.jp/


市販のよりちょっと高かったけど、でもほんと買って損はしませんよ^^

耐熱性だから直火でOK!
何より蓋が高めに出来てて、ある程度の重さがあるから、吹き零れや蒸気が漏れたりしないし、にんじん、かぼちゃとか火が通りにくい野菜でもしっかり通るんで、とにかく野菜のエキスや甘みが活きてくるんで、むっちゃおいしいーーー!!のです(≧▽≦)

タジン鍋で料理のバリエーションを増やすなら、絶対おすすめですよ^^
ぜひ試してみてください。ホントおいしく作れるんで♪

Posted by: けいたん | 2010.01.23 at 02:08 AM

けいたんさん

そうなんですか、取っ手付きですか。

ちょうど、うちではタジン鍋ブームが過ぎてしまったところです。残念。

しばらくタジン鍋使わないと思います……。

Posted by: あひる@地酒 | 2010.01.23 at 01:20 PM

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« 滋賀のお茶とブルーベリージャム | Main | 森のビィカフェランチ »