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2009.12.20

吉田酒蔵へ

朝市メンバーが加わり、にぎやかになってから次に伺ったのは高島市マキノ町の吉田酒蔵さんでした。

翌日の朝市に出すざる漉しにごりを受け取りに。といっても、土曜日は確認だけなんですけど。
吉田酒蔵へ

吉田酒蔵へ
吉田社長さんの手の下のモロミ↓
Sh380941
こんな感じでした。
Sh380942
タンクのようすを見せていただきました。ふつふつ、プチプチというつぶやきが聞こえました。
↓これが、朝市で売らせていただくにごり。まだザルで漉してない状態です。
吉田酒蔵へ
少しお味見させていただきました。ほんまにおいしいんです。でも、原酒だから濃くてアルコール度は高いんですよね。

朝市で、どれだけ売れるかな~。そんなことを言いつつ、蔵をあとにしました。この後はマキノ町海津でのお楽しみがあるのですhappy02

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