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2009.12.19

なんちゃってチャーシュー

スーパーで豚ロース塊肉にネットがついて200円引きで売っていました。これはチャーシューを作らずにはいられない!
なんちゃってチャーシュー
水、日本酒、ネギ、ショウガでゆでてます。
なんちゃってチャーシュー
醤油、京辻みりん、日本酒を煮詰めてからめます。
なんちゃってチャーシュー
さまして切ったらできあがり。なんちゃってチャーシューpig

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