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2009.12.19

タジン鍋で揚げ手羽先風

タジン鍋で揚げ手羽先風
岡山でお土産にもらったから揚げ用の手羽先を、やっと料理しました。

油がないのでオリーブオイルで焦げ目をつけてからタジン鍋でレンジ加熱。まるでから揚げしたみたいに出来上がりました。

タジン鍋は電子レンジが使い勝手いいです。使い倒し!

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