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2010.01.14

GMT plus UN (ジェーエムテー・プリュス・アン)

GMT plus UN (ジェーエムテー・プリュス・アン)
冬の琵琶湖のながめです。草津市あたり。タイトルとは関係ない写真ですけど、この寒さを伝えたくて。

昨日初めて膳所のGMT plus UN (ジェーエムテー・プリュス・アン)さんに入ってみました。紅茶好きの方から何年か前に教えていただいたきり、なかなか入れませんでした。
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ブリティッシュアンティークと呼べばいいのでしょうか。店内は古いデザインの椅子とテーブル、コート掛け、明るさも控えめな照明、と落ち着いた雰囲気。天井で回る扇風機は植民地風?(まさか)
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紅茶のメニューはそれぞれ葉といれたお茶の写真が味や香り、産地などの説明とともにたくさん載せてあります。

しかし、どれが好みなのかわからないのでオーナーさんに相談してアッサムをストレートで飲むことにしました。
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「もし好みの紅茶を選べなかったらどうしよう」とプチパニック状態になるのは何故?よく考えたら次回来て違う紅茶を飲めばいいだけなのにね。

しばらくしてオーナーさんが自らポットからカップにお茶を注いでくださいました。きれいな紅茶色のお湯が弧を描きながら15センチくらい下まで降りてゆく様に私はしばし見とれました。
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ポットには後一杯分の紅茶が残っており、オーナーさんはポット敷とお揃いの帽子を被せてくれました。

紅茶は甘い香り。渋味もありすぎでもなく適度で、楽しめました。
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スコーンも手作りらしく、甘さ控え目。クリームとブルーベリージャムとを適当に付けて。スコーンを優しい香りとともにぼーっとした贅沢な時間でした。
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オーナーさんにランチのお店を尋ねてみたら、隣にガレットのお店を出していると、わざわざ外に出て教えてくださいました。ガレットってお菓子のように甘くして食べるだけでなく食事としても食べられるんですね、知りませんでした。今度食べに寄ってみますね!

アルプラザ大津にある自然派レストランE's cafe mira clueさんとコラボしていろいろな企画をされているそうです。オープンセサミさんつながりです、とおっしゃっていました。……うう、さびしいthink でも、オープンセサミさんのつながりから、またこうして新しいつながりが見つかって広がっていくのかも。
オーナーさんありがとうございました。

GMT plus UN (ジェーエムテー・プリュス・アン)
滋賀県大津市馬場1-4-30 SPACE VANVA 1F
営業:11:30~20:00
定休日: 火曜日
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古いストーブの温かい光。とてもきれいにお手入れして使われていました。すぐそばに置いてくださってありがとうございますshine


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