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2010.01.10

黒田農園のトマトソース

黒田農園のトマトソース
去年の夏に浜大津こだわり朝市で買った、黒田さんのトマトソースを開けました。

タジン鍋の蒸しものにしてみたら美味しかったです!
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合挽ミンチ、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、人参、ブロッコリーにトマトソースとウスターソース、塩。材料を切って順番に重ねてチンするだけ~wink簡単!ジャガイモとニンニクがほっくほく。野菜のあまさとトマトの酸味がええ感じ。ウスターソースがスパイシーさを足してくれます。

食べているうちに汗かいてしまいました。

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