黒田農園のトマトソース

去年の夏に浜大津こだわり朝市で買った、黒田さんのトマトソースを開けました。

タジン鍋の蒸しものにしてみたら美味しかったです！

合挽ミンチ、タマネギ、ジャガイモ、ニンニク、人参、ブロッコリーにトマトソースとウスターソース、塩。材料を切って順番に重ねてチンするだけ～簡単！ジャガイモとニンニクがほっくほく。野菜のあまさとトマトの酸味がええ感じ。ウスターソースがスパイシーさを足してくれます。

食べているうちに汗かいてしまいました。