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2010.01.26

栃蜜

栃蜜
今朝はごまべーグルと栃蜜。気温が低いので白く結晶しています。

ほかの蜜と比べられないので、栃の風味はよくわからないのですがおいしくいただきました!
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500g2000円でした。
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朽木生杉の住所の(有)杣人さんが販売者となっています。

栃の木って、どんな木なんだろう。実は見たことがありますが、木を見たという記憶がありません。花はどんな花なのかな。

あ、ラベルに印刷してあったわ……coldsweats01

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