ナマステ・タージマハル・エベレストでマトンマサラとナン

ずーーーーっとタジン鍋の蒸し野菜を食べ続けていたら、突然食べられなくなりました。
素朴な素材の味だけという料理じゃなくて、複雑で時間と手間を掛けた料理が食べたい！つまりカレーが無性に食べたい！！！

そこで、初めて行ってみたのはナマステ・タージマハル・エベレスト瀬田店です。シェフも店員さんも、インドの人らしい。

マトンマサラとプレーンのナンを注文してみました。ナン、でかっ！ところどころパリパリしてて、他はふっくら焼けています。優しい甘さがうれしいなあ。
マトンカレーは野菜やスパイスがじっくり煮込まれていて、とっても複雑な味わいです。はああ、これが食べたかったのよ　マトンが何切れか入ってて、満足！

店員さんに「おいしかったのでブログで紹介してもいいですか？」と尋ねると、めちゃめちゃステキなチョコレート色の笑顔を返してくださいました。……カレーとナンの味もええけど、この笑顔、もう一度見たいわ……

マトンマサラとプレーンのナンで、1200円くらいでした。確か。

インド料理レストラン＆バー　
ナマステ・タージマハル・エベレスト　瀬田店
滋賀県大津市大萱1-16-14
077-543-5330
営業　11:00～15:00、17:00～22:00
定休　無

お持ち帰りセット（ナン・カレー・サラダ）800円、日曜日限定バイキング1250円、Aランチ850円、ハッピーセット1890円、お子様ランチ600円

「薬膳カレー。本格派でも日本人好みの風味」って書いてあります。確かに日本人好みの味でした
辛さは５段階で調整してもらえます。ナンも、半分残したのでお持ち帰りさせてもらいました

お店の外に掛かっていた、ランチの説明板。「かま゛つやのカレー」って……たぶん「かぼちゃのカレー」。なんか、応援したくなっちゃいます。

あ、そうそう。店名の最後にエベレストって付いてますが、なぜかお店のメニューにネパール料理もあるのです。モモという蒸しシュウマイみたいなのがありました。ネパールの人もお店にいてはるんでしょうか。