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2010.03.07

もつ鍋

もつと野菜が山盛り食べたい!!という気分の夜に作った、自己流もつ鍋です。
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市販のダシを買わず、昆布でダシを取り、塩と酒と醤油で味付けしました。

野菜はニラとキャベツとモヤシだったかな~。モツのダシが美味しかった~delicious


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