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2010.03.22

朝市ランチ

黄砂のひどい日曜日、朝市を終え電車で帰宅する頃には青空も見えるようになっていました。

お腹がすいたので、早速朝市で仕入れたものでランチ!
朝市ランチ
左からブロッコリーのそばのは、鹿肉の燻製。岩魚の塩焼きを購入した、高島市朽木の丸み屋さんがおまけにくださったものです。少し甘さを加えた肉に燻製の香り。これは日本酒はもちろん洋酒の肴になりそう。

それから黒田農園のサラダ用のカブ。これと鹿肉の燻製を合わせて食べました。新鮮!

その上は栗東浪漫卵さんの鶏団子の甘酢あんかけ。口いっぱいに鶏肉の旨みが広がり、幸せ。

右端は沖島のエビ豆です。甘口だけどやめられなくなります。


贅沢な昼下がりでございます。ありがとうございました。

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