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2010.05.18

休肝週間

旅行の間、ついつい連日昼ビールを飲んでしまったので、先週は休肝しました。
一週間に飲んだのは缶ビール1本と、こちら。
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初めて飲んでみましたが、ビール(ほんまのビール)とは、違いすぎるなあ……。
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ついでに、先週は辻一さんでもキリンのノンアルコールビール フリーでした。スクーターで行ったから。

ぐびぐび飲むと気分的にはビール飲んでるみたいで、いいんですけど、味わってしまうと欲求不満にthink
どちらも苦味とかアミノ酸の味とかが作り物っぽく感じてしまうのです。酸味が勝ってるし。

それでもアルコールを摂取したくない時もあるから「ビールを飲みたい」気分を満たしてくれるってところに意義があるんだな~。

しかし、こうなってくるとノンアルコール清酒とかも開発しなきゃならない時代なのかと思ってしまいますね。それが美味しいかどうか別だけど。

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Comments

え~、砂糖を入れない甘酒の白い部分を取って燗冷ましすると・・・
ムリか(^^;)

Posted by: ナベ | 2010.05.18 at 06:29 PM

ナベさん

清酒の味をノンアルコールで再現するのは無理じゃないかと思いますよねえ。

それよりはソーダ割りで低アルコール化するほうが現実的かなあ……。もう商品として出てるみたいですが。


Posted by: あひる@地酒 | 2010.05.18 at 07:08 PM

わたしゃ、ソーダで充分ですけどね。欲を言えばペリエかな。

Posted by: 煮酒 | 2010.05.19 at 08:34 AM

煮酒どん

私も真夏にソーダを代わりに飲んでいた日々もありました。

ノンアルコールビールの人工的な味が気になるから、ソーダのほうがいいかも。

自分で何かのフレーバー付けて遊んだりしてbeer

Posted by: あひる@地酒 | 2010.05.19 at 05:37 PM

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