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2010.06.25

ゆうべ 辻一にて

ゆうべは辻一さんにて、よいかも会の会議を行いました。
辻一にて
こんなに明るいうちにお店に行くのは久しぶりhappy01
辻一にて
辻さんが活けたアヤメ?カキツバタ?
とってもステキ!
辻一にて
辻さんの新メニュー、白和え。スナップエンドウやキウイが入ってました!中華ゴマペースト、カッテージチーズも入った、ちょっと洋風なお総菜。これは日本酒に合わせたくなる。
辻一にて
紅鮭のタタキとサーモンの刺身。脂っぽいんだけど「七本鎗」によくあいましたheart04
辻一にて
熱々の瓜と魚卵の煮物。これもお出汁がよくきいていて日本酒にぴったり!
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キャベツとササミのマスタードあえ。ブロッコリー入り。
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これも珍しい、タコの粕漬け。粕のコクが染みこんでて、うまうまでしたhappy02
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根菜の山椒煮。醤油味プラス山椒でピリピリしています。
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お酒は滋賀のものだけを出してもらいました。「七本鎗」「萩乃露」「花嵐」「御代栄 きもと」「不老泉」……。
それぞれの個性の違いがよくわかり、どれもおいしうございました!
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〆はロコモコ丼。お腹いっぱい。


会議の結果は、また改めて報告いたしますね~wink

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辻さんおいしかった~。(ボケボケごめんcoldsweats01)ありがとうございました。
各自4000円。


四辻の辻一(よつつじの・つじ)

大津市長等3の3の12
TEL:077-522-8932
 090-8237-4616
営業:17:00~24:00
 ※予約すればお昼もOK
定休 不定休

席が少ないので、予約しておくと安心です。


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