カレーの壺
フェアトレードショップ ねこのひたいで見つけたカレーペースト。カレーの壺、3種類ある中の辛いほうを選びました。
今日はじゃがいもと玉ねぎとトマトを入れたポークカレーに。(チキン用だけど)ピリ辛で美味しい(o^〜^o)
市販のカレールーは、どうにも後味が気持ち悪いのが多くて買えません。それでカレーパウダーと醤油やバター、ウスターソース、トマトジュースなどで味付けするんだけど、毎回味が不安定。まぐれで美味しくできあがっても、再現できないのでした。
化学調味料も動物性油脂も入ってない、ちゃんとしたカレーペーストはありがたいな
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