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2010.06.17

カレーの壺

フェアトレードショップ ねこのひたいで見つけたカレーペースト。カレーの壺、3種類ある中の辛いほうを選びました。

今日はじゃがいもと玉ねぎとトマトを入れたポークカレーに。(チキン用だけど)ピリ辛で美味しい(o^〜^o)
カレーの壷
市販のカレールーは、どうにも後味が気持ち悪いのが多くて買えません。それでカレーパウダーと醤油やバター、ウスターソース、トマトジュースなどで味付けするんだけど、毎回味が不安定。まぐれで美味しくできあがっても、再現できないのでした。

化学調味料も動物性油脂も入ってない、ちゃんとしたカレーペーストはありがたいなhappy01 

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