パーンの笛で二次会

先日、辻一さんでの会議後、パーンの笛さんで二次会。

すごく久しぶりに、ボウモアとフォアローゼズをロックで飲んでみました。船とバラ。
上の写真は、ボウモアです。12年くらいのだったと思います。

おつまみのサラミ。独特のにおいがします。ライムを搾るとさわやかな香りが加わりました。

これは、途中参加のきたいちゃんが頼んだもの。常温の水と１対１で割ったトワイスアップだそう。口触りがまるで違うので驚きました。ストレートともロックとも違う。一般的な水割りとも違う気がしました。舌に浸透していくみたいに柔らかいのでした。この割り方初めて。

ボウモア、今度はトワイスアップしてみたいです。