塩鮭定食

本日のランチは、からっ風さんにて焼き塩鮭定食でした。

この塩鮭、脂が乗っていて旨いのにしつこくなく、塩加減も絶妙！皮までカリカリっと焼けていてほんまに美味い！
もちろん、お総菜もおいしい。左下の小鉢の薄揚げと切り干し大根の炊いたんは出汁がきいて薄く甘辛い味付け、左上の小鉢のキャベツと揚げの炒めもの？は白ゴマがふってあり、なんと酢のものでした。暑い日には酢のものってさわやかでいいわ
あとは、茄子のお漬け物と豆腐とワカメの味噌汁。デザートのバナナもうれしい

超絶美味い塩鮭を食べる間、無言。っていうか、白ご飯と鮭の配分に集中していた私です。美味しすぎる。

なんとなく、ここ数日鮭の切り身をスーパーで買って食べようかとも迷ったのですが、やめておいてよかった。

８８０円　ごちそうさまでしたー！

からっ風
滋賀県大津市打出浜6-5
077-522-4068