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2010.10.21

「喜楽長」特醸頒布酒 純米大吟醸 生 「山田錦の世界」

喜多酒造の新酒生酒3回頒布会。「山田錦」を使って、精米歩合の違う3種類のお酒を比べる企画でした。最初は日本酒グラスがセットになっていました。
「喜楽長」特醸頒布酒 純米大吟醸 生 「山田錦」
スペシャル新聞「酒学事始」が封入されていました。
喜多社長はお話も文章も一流なのです。家杜氏さんの写真も載っています。裏は、日本酒の知識がわかりやすく解説されています。ソフト(情報)付きのお酒ですね。喜多社長が繰り返し歌ってこられた「チューリップ」の歌詞が載っています。どの酒飲んでも美味しいな。
「喜楽長」特醸頒布酒 純米大吟醸 生 「山田錦」
過酷な夏を常温で。ごめんなさい。でも、全くひねてない。香りはカプロン酸エチル系でない。ありがたい。

ああ、味があって上品な大吟醸。

隣の耐熱ガラスの器に入っているのは、栗東浪漫卵のかしわを塩と酒と生姜とネギを加えて電子レンジでチン!したものです。

ずっと飲めなくてごめんなさい。しかも、うち1本はコーヒーサイフォンを下さった方にお礼として差し上げたのでした。3種類比べられない……。

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