「喜楽長」山田錦の世界 特別純米６０％生

特醸頒布会「喜楽長」山田錦の世界 ６０％。これが一番最初の月なのです。

この回だけ、日本酒グラスが２個セットになっていました。ちょっと大ぶりな気がしますが、香りを楽しむには、こんな大きさでワイングラスみたいなのがいいのでしょうね。
ビンのフタは、一般的なねじるタイプではないのです。一升瓶と同じ、栓を押し込むタイプ。一升瓶と同じ規格だそうです。そのほうが密封性が高いからだと聞きました。

さっそく、４０％と６０％を比べてみました。

ううう、喜多社長、ごめんなさい！やっぱり常温で置いてたから、６０％は老（ひ）ねてました。申し訳ありません！でも、スダチを絞ってさわやか柑橘系に変身させれば大丈夫　飲みすぎたわ～。

４０％のほうはほとんど気にならない。やっぱり精米で違うんだなあ……。

肴は鶏肉の酒塩蒸しネギ添え。でも、何もなくても４０％は酒だけで旨かったです。

新聞も付いていて、相談役になられた天保正一前杜氏さんと、現在の家修杜氏さんのツーショットも載っていました（上の写真の右下）