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2010.10.01

今日は「日本酒の日」

http://festa.shiga-jizake.net/2010_3.html

 10月1日は「日本酒の日」!
 大阪では日本酒卍固めイベント開催!
 飲食店さんと蔵元さんが協力する、すてきなイベントです。
 滋賀からも、いくつか参加されています~。


 そろそろ、秋らしい季候となり、
 サンマや小芋など、美味しい旬の食べ物が出回りはじめています。

 新米のお目見えする頃、その新米を使って酒を仕込むこの時期が
 昔は日本酒業界のお正月でした。

 今はお米の収穫時期も早まり、
 酒造年度も7月に切り替わるようになっています。

 でも、人の味覚は季節の移り変わりに添うもの、
 酒の熟成も同じです。

 梅雨をやり過ごし、
 真夏の暑さを耐え、
 やっと迎えた秋。

 新酒のとんがったところがなくなり、円熟味が出ています。
 脂の乗った秋刀魚の塩焼きなどと一緒に飲むと最高ですよ~。


 そんな秋に、美味しいイベントが開催されます!
 蔵元さんたちの熱い思いとともに、滋賀のお酒を一度に味わえるイベント。
 贅沢なのにお値段も良心的!

 昼も夜も、ぜひご参加くださいね。

 ※先日アップしたイベントです。重複情報ですみませ~ん。
  更に重ねてお誘いってことでcoldsweats01

■10/17(昼)滋賀地酒の祭典
 http://festa.shiga-jizake.net/2010_3.html

 日時 2010年10月17日(日) 13:00~17:00(入場は16:00まで)
 会場 大津プリンスホテル コンベンショナルホール「淡海」
 入場料:1,000円(チケット制。前売り、当日とも)
    ・時間内ならばいつでも入退場いただけます。ただし、入場は16:00迄。
    ・予約不要、前売りチケットもあり(加盟の酒蔵、滋賀県酒造組合で)。

 ◆県内全43蔵きき酒会
  滋賀県の43蔵それぞれがブースを設け、自社の自慢のお酒をPR。300種類以上!

 ◆滋賀の地酒大即売市

 ◆みんなで選ぶ滋賀の地酒会 結果発表と受賞酒の試飲会
  仕込み水コーナー

 ◆お楽しみ抽選会


■10/17(夜)滋賀地酒屋の夕べ
 http://festa.shiga-jizake.net/2010_4.html

 滋賀地酒の祭典のフィナーレを飾るのは、蔵元の「おもてなしの心」を込めた接客と、
 滋賀の銘酒とプリンスホテル料理長会心の絶品和食とのマリアージュ。


 日時 2010年10月17日(日) 18:00~20:30(受付は17:30より)
 会場 大津プリンスホテル コンベンショナルホール「淡海」
 会費:7,000円(予約制)※お酒4合1本のお土産付
  
   蔵元は着席せず、ブース内もしくは円卓を回りサービスします。
   蔵元から直接お酒造りに関する話などを。


 ※参加お申込はサイトから!
 http://festa.shiga-jizake.net/2010_4.html

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