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2010.10.16

スダチうどん

スダチうどん
はんなさんのブログで箱一杯のスダチと、うどんにしようかな、っていう記事をみて。

前回の朝市で、姉御に頂いた、文庫あるじさんのスダチでチャレンジ!姉御&文庫あるじさんありがとうございました!!

旧カト吉の冷凍うどん細切・半量(カト吉って社名じゃなくなってました。普通の冷凍うどんの半分が一個になっているのでカロリー安心shine)を使用、椎茸とエノキタケをいっしょにゆでて増量をはかりました。卵は半熟。

醤油は柴田さんの生。

ああ、薬味のミョウガとネギも歯ごたえシャキッとして、スダチの酸味と香りがうまい〜!

しかし、幸せな時間は短く感じるもの。作るのに十分、食べるのは5分bearing

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うちごはん2」カテゴリの記事

Comments

すだちうどん、美味しいですよね~。
あっさりしてるから、一気に食べてしまいます。
私も食べたくなってしまいました。

という私は、さっきスーパーで鮟鱇を買ってきたので、鮟鱇でお味噌汁を作ります。
すだちうどんは明日、食べよーっと。^-^

すだち、いっぱいあるんですか?
もし良かったらまた持って行きますのでメールくださいまし。

Posted by: はんな | 2010.10.16 at 09:31 PM

はんなさん

おおー、コメントありがとうございます!
鮟鱇も美味しそう!!

スダチは「夏入道」でいっぱい消費しちゃったので、残り3個ですcoldsweats01

お裾分け大歓迎ですheart04

Posted by: あひる@地酒 | 2010.10.16 at 09:43 PM

はぁ~い、明日、ちょっと持って行きますね。

深酒しはりそうやから(笑)、カバンの邪魔にならない程度・・・。

Posted by: はんな | 2010.10.16 at 11:28 PM

はんなさん

今日はお言づけありがとうございました。無事、スダチを頂いて帰りました。

ちゃんとお店に落ち着いて飲めたのかしら?いかがでしたか?

またご一緒に飲みましょうね!!

Posted by: あひる@地酒 | 2010.10.17 at 09:45 PM

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