« 今日のおやつ 焼きりんご | Main | パーキング・トリコロール »
北海道のじゅんちゃんからいただいてたお酒です。ずいぶん以前に送っていただいて、そのまま置いていました。 北海道だけに、石狩鍋風に、と思って振り塩鮭を入れた味噌味の鍋にしてみました。 でも、イマイチ合わない。 そこで、ほたるイカの干物を出してきました。これは合います!イカの旨みとワタの苦味、そしてしょっぱさ。それを洗い流す「冬花火」。
ということで、結構飲んでしまって、思わず「アメトーーク」の嫁を大事にしてる芸人を見て大笑いしてしまいました。
じゅんちゃん、ありがとうございます!!(北を向いて乾杯)
2010.10.28 in 県外の地酒 | Permalink Tweet
Name:
Email Address: (Not displayed with comment.)
URL:
Remember personal info?
Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.
Comments:
Comments