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2010.11.02

うばがもち

草津名物うばがもち!
うばがもち
説明書によれば、近江源氏佐々木義賢氏が織田信長に攻め滅ぼされた時、ひ孫を乳母に託し、乳母は郷里の草津に戻り、お餅を作って売って養育費にしました。乳母が84歳のとき、家康も食べて感動し、金一封(なのかなあ?)と自筆の額を与えたそうです。こうして東海道名物になった乳母が餅です。
うばがもち
今日、仕事で行った先の方から頂きました。ありがとうございます。とっても久しぶりに食べます。
うばがもちのデザインは、乳母の乳がモチーフになっているらしい……。確かに。

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