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2010.11.03

美しいゆで卵

殻がきれいにむけるゆで卵の作り方というのを、マイミクさんの日記で知りました。
美しいゆで卵
試してみたら2回目にして大成功!つるっつる。

おでんにも入れています。

作り方:水を鍋に1センチくらい入れて、生卵を入れてフタをして加熱。沸騰したら中火で5分間。すぐ火を消して3分そのまま。これでできあがり。

確か、こんなもんだったと思います。マイミクさんはククパドでの紹介を見たそうです。

ほんまにつるっつる~shine 目鼻をつけたら美人のできあがりcoldsweats01

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