子持ちカレイの煮付け

このカレイを食べたい！と思って買ってきました。

魚の煮付けの素があるのさ！

白たまりの姉妹品なのです。

水で薄めて煮立てて、魚を入れ、中火で表裏４分ずつ。

めちゃうま〜！

醤油と白たまり、みりんの味がカレイの卵と身に染みていました。

ただし、この分厚い卵の中はまだ生でした……。再加熱。