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2010.12.31

滋賀湖東  冬の旬 本物体験 そば打ち体験・酒造り体験

「滋賀湖東  冬の旬 本物体験
         そば打ち体験・酒造り体験」

 愛荘町 東円堂地区にて、 
 地元インストラクターと一緒に「そば打ち」に挑戦
 こちらで養殖している本モロコを焼きながら
 打ちたてそばと、地域のハレの日の行事食を!

 そして豊郷町 岡村本家にて、五感で酒造り杜氏体験!
 蔵仕事を体験できる貴重なチャンスです。
 夜の蔵では、タンクの中で発酵する、
 もろみのささやきを聞けます。

 蔵ガイドとして、家鴨あひるも同行する予定です♪
  

 ●体験コース予定表
 2/5(土) 能登川駅---東円堂---岡村本家---遊亀亭---岡村本家   
      10:00 そば打ち 綿加工体験 夕食 五感体験(泊)

 2/6(日) 遊亀亭---岡村本家---遊亀亭---岡村本家---能登川駅 
     朝食  酒造り  昼食   酒造り    16:00

 ●体験料 お一人様 15,000円(お食事4回付)

[主催・お申込み]みずほの郷        
     彦根市本庄町2138 ☎0749-43-7201 

[協力]ひこね市民活動センター
     NPO法人 リンクス

 ※湖東定住自立圏に基づくモニター事業

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