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2011.02.22

にごり生葡萄酒 凜 赤

にごり生葡萄酒 凜 赤

にごり生葡萄酒 凜 赤
プチ山場が乗り越えられ、疲れが出たのでプチ打ち上げ。

朝市仕入れの、佐知さんのローストチキンと杣人さんのオイル漬けのカキに、ヒトミワイナリーの凜をあわせて。

鴨と相性がいいと聞いていたので、チキンにもいいだろうと考えました。

肉、合いました。カキもいいです。

こんな贅沢をすることをお許しください。

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滋賀の地酒」カテゴリの記事

Comments

 写真、見るからに美味しそうですね!
 乳酸繋がりでカキとも合いますねwine

Posted by: てるきん | 2011.03.01 at 07:23 AM

てるきんさん

ヒトミワイナリーはフレッシュにごりがお得意ですが、たまには本格赤もいいですね!!

Posted by: あひる@地酒 | 2011.03.03 at 04:42 PM

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