浜大津こだわり朝市 「不老泉」報告

すみません、うっかり朝市の事前広報を忘れてしまってました。

今朝は浜大津こだわり朝市。上原酒造の「不老泉」特集でした。

「ゴーガイ」に掲載された姉御の写真を「不老泉」の中汲みのビンに貼り、おーちゃん特製「姉御ボトル」。「ゴーガイ」誌のご厚意で元データを使わせていただけたそうです。写真立を飾り、いつものように一緒にお客様をお迎え。

おーちゃん、ともちゃんがいつも通りがんばってくれてて、また、きたいちゃんもお手伝いに来てくださってました。すっかり二日酔いの私は遅刻。ごめんなさい！とほほ

お酒は、４種類が試飲可で「中汲み」だけは試飲無し。

「杣の天狗」はほんまに新酒の生酒らしくて、これから時間経過とともにこってりしていくわけです。このフレッシュ感を覚えておられたら、熟成していく過程の味の違いに驚かれることでしょう。

「渡船」は１年経ってやっと売れるように。なんか、ここの「渡船」の味は独特で「不老泉」の「渡船」って感じ。無濾過生原酒。

「亀の尾」は火入れ（加熱処理済）。これも１年熟成して安定してる。燗もよい。

「不老泉」紫ラベルは、意外に燗が難しいのでした。独特のにおいがあるので私は苦手なタイプかもしれません、カプロン酸エチルのにおいとはまた別の。ただ、食事とともに飲むなら、今日のラインナップの中では一番おすすめ、という話になりました。上原さんも「あまりあわないけど、どうしても刺身と合わせるなら、こってりした醤油をたーっぷりつけてください」とおっしゃっていました。なるほど。

お客様はおなじみの皆さんがお越しくださり、蔵からは上原専務さんと奥様＆ツインズ　本当にありがたかったです。

募金箱にはinugaoさんの木製ボックスが利用されていました
さっそく募金をしてくださった皆様、ありがとうございます！

今日は姉御の親友のHさんがご夫婦で駆けつけ、お手伝いしてくださいました。姉御のご縁に感謝です

しかし、異動の季節。Fさんは海外へ、ナベさんは東京へ……。もう毎月お顔を見ることができなくなりさびしくなります　どうぞ、お元気で！

花粉症になったらしく、どうも耳鼻咽喉の調子が悪いのでマスクで外出中。お客様にもマスクで対応。すみませんでした。

来月は「喜楽長」です！どうぞお楽しみに

毎月第三日曜日　午前8時～12時まで
京阪浜大津駅そばスカイクロスにて。
お問い合わせは小川酒店まで
滋賀県大津市浜大津2丁目1-31
電話077‐524‐2203 FAX077‐524‐2212