「醗酵するまち、高島。」動画

高島市の吉田酒造社長吉田さんより、動画が完成したのでアクセスを、とのメールが届きました。
まだ全部見られてませんが、日本酒はもちろん、醤油、味噌、酢、そして鮒寿司、漬物など発酵業の魅力が満載のようです。

要チェック！

「醗酵するまち、高島。」PV110706
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