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2011.09.06

華伝座(カデンツア)

天麩羅たかはしさんから教えていただいた、バー華伝座さん。昼間はカフェ営業で、夕方4時からお酒が飲めるらしい!

天麩羅でお腹いっぱいだったけど、バーだけに、お酒が多種類あってお酒だけでも十分楽しめるお店でした。

お城近くの、丸の内二丁目。

華伝座(かでんざ)
もう酔っぱらっているので写真がブレブレ。すみません。
華伝座(かでんざ)
梨「豊水」もかわいく飾り切り。甘さがさわやか。
華伝座(かでんざ)
付だしは沖縄の豆腐よう。女性料理研究家の作ったもの、とおっしゃっていました。植物性とは思えないねっとりとしたコク。ちびちびなめながら。

子どもは今、白ワインにはまっているそうで、好みのスペインの白ワインを出して頂き、「なかなか手に入らない。再会できた気分」と大喜びしてました。
私は日本酒。すると、5本くらい出してきてくださった中に、「七本槍」の「渡船」がありびっくり。(でも選んだのは「庭のうぐいす」ひやおろし。ごめんなさい)

また帰省したら寄りたいお店です〜!

華伝座 (カデンツァ)
岡山県岡山市北区丸の内2-7-9
086-234-2354


バーの薄暗い照明のおかげで親子に見えなかったらしく、マスターに「飲み友達?」と言ってもらって、ちょっとうれしいオカンあひるなのでした。




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