天麩羅たかはし

見舞いを済ませたら、ちょうどランチ時。

あの岡山市内の、天麩羅たかはしさん再び！

うまうま！
今回は、ちょっと奮発して三千円のランチ紫をチョイス！
エビ、アオリイカ、白ギス、生キクラゲ、季節のかき揚げはコーンと枝豆、あなご、〆は京都の万願寺唐辛子。ごはん（契約栽培の岡山産コシヒカリ）、あさりの味噌汁、お漬物。満腹！！！

これは下津井産のあなご。カレー風味の塩でいただきます。
あなご天だけ、ゴマの香りが強かったので尋ねてみると、昔の搾り方をしているゴマのエッセンス（すみません、なんとか搾りとおっしゃったのですが忘れました）を使っておられると教えてくださいました。あなごには、こういうゴマの香りがあうので、とのこと。

ビールも、よなよなエールや信州SunSunのオーガニック。ビンは生エビス。

お酒は「不老泉」の「備前雄町」生をぬる燗、「御前酒」の「菩提もとにごり酒」「９」。「９」は燗していただきました。「９」と「菩提もとにごり酒」が同じもとを使っているとは知らなかった！うーむ。めっちゃ軽いノリの酒のイメージだったが！

しかし、大将高橋さんの日本酒に関する知識や経験は、ハンパ無し！

「御前酒」の菩提もとについて説明して頂きましたが、わからない私達(>_<)

いや、天麩羅のうまさこそハンパ無いのです。

今日も美味しい天麩羅をありがとうございました！

天婦羅たかはし
岡山市京町8番1号　（枝川緑道公園沿い）
０８６-２２３－８４５２
定休日：日曜、祝日
営業：12:00～13:30 / 18:00～21:30

電話でご予約下さい、とのことです。
全席禁煙だそうです。