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2011.12.21

赤い「三連星」と「でけたて」

味噌鍋には日本酒!

先日水口で寄ってきた、美冨久酒造のお酒を冷蔵庫から出して来ました。

赤い「三連星」と「でけたて」

赤い「三連星」と「でけたて」
新酒「でけたて」は吟醸香もさほどでもなく、フレッシュな味と香りがおいしかったです。
赤い「三連星」と「でけたて」
話には聞いていた赤い「三連星」。これは大吟醸のおりがらみ生酒です。

店頭で香りだけ試し、これなら大丈夫、と買ってきたのに苦手なタイプの吟醸香が。残念!

すみません、何度も繰り返しますが、私の鼻は世の中の大多数とは違う感度なのです。


赤い「三連星」と「でけたて」

赤い「三連星」と「でけたて」
ちょうど数日前に滋賀県知事がいらっしゃとて、蔵見学をなさったそう。店頭の瓶にサインとメッセージが残っていました。

酒づくり期間は長いので蔵の皆さん、体調に気を付けて美味しいお酒をお願いします!!

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