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2012.03.08

苺タルトとクッキーシュー

苺タルトとクッキーシュー
今日のおやつのテーマは「春を感じる甘酸っぱい生ケーキ」。

苺タルトとクッキーシューを選びました。

苺タルトは甘酸っぱくて中の甘いカスタードクリームとサクサクタルト台とのハーモニー。春だ。

クッキーシューは初めてです。固めのシュー生地の上にザクザクした歯ごたえの飴のかけらがちりばめられていました。中のクリームはカスタードに生クリームがブレンドしてあり、とろける甘さ。

コーヒーと共に。

幸せ過ぎるコーヒータイムでした。

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