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2012.04.27

塩麹で蒸し野菜

塩麹で蒸し野菜

塩麹で蒸し野菜
久しぶりに、AB姉さんとお茶しました。

何年ぶりかしら?

やっぱり体調や病気や食の安全が話題になりました。お互いあれから10歳年を重ねているんですものね。

手作りの味噌と蕗味噌と塩麹を頂きました!塩麹、ずっと欲しいと思っていたのでうれしかった!

さっそく蒸し野菜にかけてみました。結構しょっぱいから少し。

ネギ、小松菜に合うわー。ありがとうございました!

また、みんなで飲みましょうね。

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