塩麹で蒸し野菜
久しぶりに、AB姉さんとお茶しました。
何年ぶりかしら?
やっぱり体調や病気や食の安全が話題になりました。お互いあれから10歳年を重ねているんですものね。
手作りの味噌と蕗味噌と塩麹を頂きました!塩麹、ずっと欲しいと思っていたのでうれしかった!
さっそく蒸し野菜にかけてみました。結構しょっぱいから少し。
ネギ、小松菜に合うわー。ありがとうございました!
また、みんなで飲みましょうね。
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