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2012.05.04

かむなび 料理完売しました

上方日本酒ワールド2012のかむなびブースのお料理は、3種類の揚げ物。
かむなび 料理完売しました

かむなび 料理完売しました

かむなび 料理完売しました

かむなび 料理完売しました
ひたすら天ぷら揚げました!

ブースの最前線は注文を聞いてお金を受け取るテーブルで、
かむなびのおかみさん。
その後方から天ぷらをカップに盛り付ける担当のおーちゃんと
カップをテーブルに出すinugaoさん。
そしてテントの最後方で天ぷらを揚げるチーム3名。
かむなびのお店のヅッキーさんと、おーちゃんダーリンのけんじさん、と私です。

受付のすぐ隣だったので、お客さんがまず並んでくださり、長蛇の列!
「かむなび最後尾」のプラカード担当のさやかちゃんは、テントの中の私達には全く見えないままでした……。

2つのフライヤーで3人が揚げに揚げましたが追いつかず。
おかみさん「お酒と料理のセット2つお願いしまーす」
おーちゃん「すみません、たくわん待ちでーす」
あひる「たくわん、今お風呂に入りましたー」

おーちゃん「オリーブ待ちでーす」
あひる「オリーブ今お風呂に入っています、すぐ揚がりますー」


みたいなのを無限に繰り返し、
プロの料理人のヅッキーさんでさえ「今たくさん揚げたのにもう無いんかい?」
「もしかして、揚げものに追われてる?」とつぶやいてしまうほど。
用意されていたセットは、午後2時過ぎに完売しました。

お酒のみの受付は、上原酒造の専務さんとFさん、Fさんのハニーさん、
燗酒コーナーではきたいちゃん、かむなびのイケメン(ああ、ごめんなさい、一度蔵見学でご一緒したというのにお名前が出てこないです)さん。

大将いとがーさんは本部とブースを行ったり来たり。
長蛇の列をさばいたり、揚げ物コーナーの天かすを回収するなど全体を見ておられました。

お料理が完売した時点で、私は真っ白な揚げ物になって揚げ尽きていました。
(自分の内部イメージではあしたのジョー最終シーン)

お揃いの不老泉雄町ラベルTシャツと上原酒造前掛けは、
各自持ち帰りを許されるという、うれしいご配慮!(v^ー゜)ヤッタネ!!
ありがとうございました。

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